Fricassée étymologie

Le nom féminin fricassée, du verbe fricasser (XVe siècle), vient des verbes frire et casser et probablement (dict.étym.) du latin populaire frigicare de frigere signifiant frire. En cuisine, on parle effectivement de viande fricassée. La fricassée était souvent constituée à l’origine d’un mélange hétéroclite de légumes et de viandes diverses (Sottie du Gaudisseur et du Sot vers 1450 : viandes ou légumes coupés en morceaux cuits dans une sauce). L’expression dérivée et argotique, datant du XIXe siècle, désigne une embrassade : une fricassée de museaux. On y retrouve le côté mélangé de la fricassée et les museaux désignant en ce cas les visages de ceux qui s’embrassent.
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Kakemphaton

Un kakemphaton est un calembour (jeu de mots fondé sur l’homonymie et la polysémie) réalisé involontairement et dont il résulte oralement un énoncé ridicule, incongru ou équivoque. Ce nom est issu du grec κακεμφάτον, kakempháton. Exemples de célèbres kakemphatons : « Les silences servent la Musique comme les mots l’Art » (Faidit). « Il est sorti comme un vieillard en sort » (V.Hugo, Les Burgraves). « Le désir s’accroît quand l’effet se recule » (Corneille, Polyeucte).
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Pendre la crémaillère

La crémaillère est une tige de fer munie de crans, suspendue à l’intérieur d’une cheminée et destinée à accrocher les marmites par leur anse plus ou moins près du foyer, d’où l’utilité des crans. Le terme crémaillère vient de l’ancien français craimail, du latin cramaculus (= crémaillère), dérivé du grec kremastêr (= suspension). Au Moyen Âge, quand les cheminées servaient à cuire la nourriture et qu’on bâtissait une nouvelle maison, on suspendait la crémaillère dans la cheminée pour signifier que la maison était terminée. C’était l’occasion d’inviter l’entourage à fêter l’évènement et prendre le premier repas ensemble. De nos jours, quand on emménage dans un nouveau logis, qu’il y ait ou pas de cheminée, la tradition est restée d’organiser une fête appelée pendaison de crémaillère avec les proches.

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Autobus et autocar

Un autobus (appelé également bus) est un véhicule de transport en commun qui effectue des trajets urbains ou périurbains à vitesse réduite avec une particularité importante, des arrêts fréquents. Les voyageurs ont la permission d’y rester debout et les trajets sont de courte durée. Un autocar (appelé également car) est aussi un véhicule de transport en commun, mais qui effectue des trajets interurbains (entre les villes)  ou des trajets longs voire même très longs entre plusieurs pays. L’autocar, prévu pour voyager, possède une soute à bagages, et pour certains des toilettes et des sièges couchettes. La station assise y est obligatoire.

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Citadin et urbain

Le nom commun citadin désigne toute personne vivant dans une ville moyenne ou grande (les citadins). Le mot vient de l’italien cittadino, de città = cité, et de l’ancien italien citade (1305 – Aymé). Citadin est utilisé également comme adjectif : des populations citadines. Urbain vient du latin urbanus, de urbs = ville (1355 – Bersuire). C’est un adjectif qui désigne ce qui se rapporte à la ville (civilisation urbaine, mobilier urbain).  Urbain est aussi un prénom. Urbain peut signifier également poli, désignant en ce cas l’urbanité de quelqu’un  (vous êtes bien urbain).

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