La rue, plante aromatique

Tout le monde connaît la rue en tant que voie publique. Mais le nom rue désigne également une plante aromatique méditerranéenne, utilisée dans la préparation des salades mais également en soin pour combattre les poux. Elle était autrefois utilisée aussi pour soigner les maux de tête et d’yeux, les maux d’estomac. De plus, elle servait d’antivenimeux et antipoison. Des propriétés antiseptiques, antispasmodiques et diurétiques lui sont attribuées. Dans les pays orientaux, on l’utilise encore même dans la confection d’amulettes pour combattre les mauvais esprits. Il existe 4 espèces de rue (famille des rutacées) :

1 – Ruta graveolens, également appelée herbe/rue de grâce, rue domestique ou rue des jardins, rue officinale mais aussi rue puante en raison de son odeur.

2- Ruta montana, la rue des montagnes.

3 – Ruta chalepensis, la rue d’Alep.

4 – Ruta corsica, la rue de Corse.

Rue officinale

Rue officinale

 

 

-alorthographe
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