Origine du mot fromage
10 avril, 2011 @ 7:54 Etymologie,Vocabulaire

Le mot fromage  vient du latin populaire formaticum, lui-même dérivé de forma (forme à fromage), fourme puis forme puis formage au XIIIe siècle (ancien français), devenu fromage par permutation de deux lettres au fil du temps. Le mot fourme existe encore et désigne un fromage au lait de vache des montagnes du Cantal, la fourme d’Ambert.

-alorthographe
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