Gourmand et gourmet
5 mars, 2011 @ 8:42 Etymologie,Vocabulaire

Il y a une grande différence entre gourmand et gourmet.  Le gourmand mange sans modération, avec avidité, et le terme est même péjoratif. On dit d’ailleurs que ‘ la gourmandise est un vilain défaut ‘, en raison de la notion d’excessivité qui s’y trouve liée.

Le gourmet quant à lui, apprécie la bonne chère (et non pas ‘ chair ‘ !), mais en connaisseur, sans aucun excès. Il reste sobre dans tous les cas et apprécie réellement le bon goût de certains plats ou vins, sachant les distinguer de nourritures ou boissons bas de gamme. Les mots gourmet et gourmand ont la même étymologie, ils viennent de l’ancien français gromet, qui désignait le valet de marchand de vin (XVe siècle).

-alorthographe
réponses desactivées




Vivre |
Éditions du tanka francophone |
SISSI ou la destinée d'... |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Une majorité pour François ...
| LisezMoi
| Toute une histoire ...